今日のまるそば レシピNo.9〜No.11

No.9 きのこまるそば

そば粉にだし粉を加え、水の代わりにお酒と醤油で粒状にしていきます。まるそば自体にしっかり味がついているので、そのままでも美味しいですが、今回はきのこのソテーを乗せてみました。

No.10 まるそばぜんざい

和風スイーツにもよく合います。この時期、温かくても冷たくしても美味しいですよ!

No.11 ガーリックまるそば

にんにくのみじん切りをバターで炒め、茹でたまるそばを投入。醤油で味付けすればハイできあがり!
お好きな具材をトッピング、免疫力もUPでお肉にも合いそうです。
 

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