地粉、研地粉が新そば100%で出荷開始（10/11）

地粉、研地粉ともに原料がすべて25年秋採りのものになりました。
10月11日現在、秋田・青森の白神山地（最上早生種）80%+北海道沼田（キタワセ種）20%のブレンドとなっています。

他の製品も10月中旬以降、徐々に新そば100%に切り替わっていく予定ですので、よろしくお願いします。