【地粉】に2021年 白神山地産が入りました！

2021年の白神山地産が入荷いたしました。
現在鹿児島とのブレンドで75%の新そばブレンドとなっております。

新そば100%で少し物足りない味の濃さを、2020年産を少しブレンドすることで安定させています。

2021年9月現在の原料産地（品種）
：白神山地2021年（階上早生）50%＋鹿児島2021年（春のいぶき）25%＋鹿児島2020年（さちいずみ）25%ブレンド

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