抹茶の粉を混ぜてそばを打ちました。
YouTube動画で詳しい作り方をご紹介してます。

 

せっかくなのでつけ汁も一手間かけてみましょう！
鴨のスモークとねぎをフライパンで焼いて、そばつゆを入れるだけ。
クックパッドで詳しいレシピをご紹介してます。