そばがきのアレンジレシピ

レンジで簡単！「そばがき」のアレンジレシピです。
SNSなどでも随時更新してます！

手鍋で作る 本格そばがき

お店のような本格的なそばがきを作る場合はこちらのレシピを参考に。
そばつゆに片栗粉でとろみをつけ、お好きな具材をのせれば豪華な料亭風にもなりますよ。

 

あんころそばがき

おしるこやぜんざい風に、あんこともよく合います。
ふきんやラップで茶巾絞りすれば見た目も綺麗です。

 

桜海老のそばがき

桜海老をレンジでチンして水分を飛ばし、ミキサーで粉末にして練り込みました。
他にも抹茶やカレー粉などカラフルなそばがきも楽しいです。
クックパッドで詳しい作り方を紹介してます。

あげそばがき

だし粉を混ぜてそばがきを作り、ちぎって油で揚げます。
見た目はまるで唐揚げのようなやみつきおつまみに変身！

 

基本編の作り方はこちら↓「レンジで簡単！そばがき」