あったか中華風そば

通常の半量位のお湯で霧下そば乾麺とお好きな野菜（玉ねぎや長ネギなどが美味しいです）を一緒にアクを取りながら茹でます。

麺と野菜を一緒に茹でるのがポイント！

１～２分たったところで中華スープを入れ、麺が茹であがった頃、溶き卵をまわし入れ、卵に半分程火が通ったら、つゆごとどんぶりに盛りつけます。
そば湯（茹で湯）に味付けをしていますので、トロトロの美味しいつゆがそのままお召し上がりになれます！

★おいしさと健康がいっぺんに味わえます！