昭和産業 特選研真 手打ちそば用つなぎ粉/割粉(中強力小麦粉)
手打ちそば用に開発された、”つなぎ”として使用する中強力小麦粉
霧下そば粉との相性は抜群。そばの香り、風味を損なわず打ち易いのが特徴です。
またそば粉に足りない栄養素を補ってくれるので、二八そばは”完全食”とも言われています。灰分:0.35%、蛋白:10.8%
小売:500g 直売価格¥300 | ![]() | ![]() | ![]() |
小売:1kg 直売価格¥500 | ![]() | ![]() | ![]() |
業務用:10kg 直売価格¥4,100 | ![]() | ![]() | ![]() |
東京都墨田区文花1丁目34-3
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