今週SNSで公開されたおすすめのレシピをピックアップ!
No.1「おかか炒飯」
茹でたまるそばをバターで炒め、途中でかつおぶしと醤油を投入。
シンプル・イズ・ベストの超おすすめレシピです!
No2.「ごまはち蕎麦シェイク」
茹でた"まるそば"に豆乳、すり黒ゴマ、ハチミツを入れてミキサーにかけるだけ。前日残って少し固くなってしまったまるそばでもOK。
腹持ちも良く、蕎麦の糖質は吸収されにくいので、ダイエットにもおすすめです!
No.3「冷汁まるそば」
材料(一人前):茹でたまるそば100g、サバ缶(汁ごと)1/2缶、薄く輪切りにしたきゅうり1/2本、味噌大さじ1、ごま適量、水と氷適量。
味噌を水で溶き、具材を混ぜてまるそばにかけるだけ!
サバ缶はオイル漬けのツナでも美味。
No.4「まるそば中華粥」
一人前のそば粉は60g程度が適量。下ごしらえした生の"まるそば"をそのまま約4倍量の水(240cc)で煮ます。