三重の庄庵様が十割蕎麦打ち講座のDVDを発売

この度、十割そば打ち講座のDVDを発売されました。

初級、中級、上級の3巻（単品各¥8,000、3巻セット¥21,000）

 

弊社でも拝見させていただきましたが、上級編では粗挽き蕎麦を十割で打つ方法など、
王道の打ち方とはまた違う、なるほどなーといった独自のアイデアが満載です。

 

 

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生粉打ち蕎麦処　庄庵
電話番号　059-274-7500
受付時間　午前10時から午後5時まで