2020年6月収穫の新そば「春のいぶき」が入荷いたしました。
先日の豪雨被害の直前に出荷されたため、とても希少な材料となっております。
新そばらしい生き生きとした元気の良さが打つときにしっかり感じられます。
2019年鹿児島産秋そば「さちいずみ 」も残りあとわずか。
こちらも熟成された美味しさが出てきていますので、比べて見るのも面白いと思います。
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鹿児島産 2020春新そば入りました