滋賀産ひたち秋そば入荷しました! (少量ですが…) 2019/01/25 2018年収穫の滋賀産が少量ですが入荷いたしました。 味が濃く、そばの最高峰と言われている「ひたち秋そば」は一般的には茨城・栃木などが産地として知られていますが、滋賀県でも栽培の取り組みを開始しました。 2018年は全国的に不作だったため、この原料はかなり稀少。 1日6kgまでの限定生産で、当社伝統の石臼でゆっくり丁寧に挽いております。 ※ 原料がなくなり次第販売終了となります。 楽天市場 Amazon