霧下そばのルーツでもある妙高産の玄蕎麦がわずかながら入荷しました！
県外にはほとんど流通しない希少な材料です。
大切に育てられ、熟成された実は弊社の試食会でも豊潤な味香りに大絶賛。
材料がなくなり次第販売終了となりますのでお早めに！
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妙高高原に立つ霧下そばの石碑
