時期によって様々な国産原料を単体の低速石臼で挽く「地粉プレミアム」。
前回特にご好評だった妙高高原在来種の再生産を始めました。
弊社のルーツでもある新潟県の妙高高原産は県外にはほとんど流通しない希少な玄そば。
霧下そばならではの芳醇な味香りをお楽しみください。
店頭及びオンラインショップ、Amazonnにて販売しております。
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