10/22出荷分より、レギュラー品、別製品ともに全てのそば粉商品が新そば100%になりました。
＜主な商品の産地＞
地粉・研地粉・丸ヌキ＝白神山地（青森・秋田）80%＋北海道沼田20%ブレンド
特選霧下そば粉・特ヌキ・粗挽き＝白神山地（青森・秋田）50%＋北海道沼田50%ブレンド
霧下そば粉石臼・霧下そば粉ロール・田舎・GSTI・甘皮・更科・芯粉＝北海道沼田50%＋北海道積丹50%ブレンド
有功そば粉・USMW＝北海道積丹50%＋ニュージーランド50%ブレンド
ユーコーマス・竹箕＝北海道積丹30%＋ニュージーランド70%ブレンド
※ニュージーランドは遅撒きのものを使っております。