「地粉」が白神山地 新そば100%になりました

10月に入り、続々と新そばが入荷しております。

「地粉」が白神山地／栃木夏新のブレンドから白神100%となりました。

先行して販売中の「地粉プレミアム」と産地は同じですが、
地粉は御影石の割抜き細粒挽き、プレミアムは蟻巣石の丸抜き単挽きで挽き方が異なります。
挽き方で変わる食感の違いを楽しむのもおすすめ！

地粉を使用した冷凍生そばももちろん新そばです。

特選霧下、GS、NR、有功の新そばは10月10日頃〜の出荷を予定しています。