秋採り 新そば情報(9/30更新)2016/09/30いよいよ新そばの季節がやってまいりました。10/3(月)出荷分より地粉、研地、丸ヌキが80%の新そば(青森・秋田産)入りとなります。特選霧下TS、石臼挽きGS、有功、竹蓑など、その他のそば粉に関しましても10日頃を目安に順次新そば入りに切り替わる予定です。乾麺は11月頭頃の予定となっております。よろしくお願いします。